Le concept

Livraison de pâtisseries à domicile en région bruxelloise

Avec les box de Charlotte, la gourmandise s’invite chez vous ! Toutes composées de desserts maison, elles vous garantissent un moment de partage et de découverte. Nous pouvons vous les proposer pour toutes vos fêtes privées et professionnelles dans la région de Bruxelles. Notre jeune pâtissière adapte leur contenu en fonction de vos envies. Vous profiterez ainsi de pâtisseries à base de bons produits !

Box patisserie

Le plaisir de partager

Charlotte “The new bakery” est un concept bruxellois lancé en 2021 par Charlotte, passionnée de pâtisserie.

Le besoin de faire plaisir à ceux qu’elle aime est venu lors de la pandémie de Covid-19. En plein confinement, la jeune femme avait à cœur de préparer des bons petits desserts pour ses amis et sa famille. C’est ainsi, en partageant des moments avec eux, qu’elle s’est fait la main et qu’elle a imaginé le projet des box pâtisserie.

Charlotte veut explorer la pâtisserie sous toutes ses formes. Le 4 juillet 2021, la Bruxelloise partage sa passion en lançant sa page Instagram. Elle y publie une première photo d’une box afin d’en faire profiter tout le monde. Le succès sera au rendez-vous puisque les premiers clients vont passer commande. Depuis, Charlotte s’est donnée pour mission de faire plaisir au plus grand monde en proposant des desserts tous plus gourmands les uns que les autres.

Qualité, authenticité et fait maison

Le brownie, les macarons, les gaufres, …

Nombreux sont les gâteaux qui inspirent notre pâtissière pour confectionner vos box. Toutes nos recettes sont élaborées à partir d’ingrédients reconnus pour leur qualité. Sensible au développement durable, Charlotte fabrique ses desserts en veillant à n’utiliser que des produits locaux.

Depuis le début de l’aventure, nous avons établi une relation de confiance avec tous nos fournisseurs de proximité. C’est ainsi que les fraises que nous utilisons ne proviennent que de productions belges. Même chose pour l’ingrédient phare des box, le chocolat, qui est issu de la fabrique belge Callebaut. Un gage de qualité absolue !

Une box pour tous vos événements

Le brownie, les macarons, les gaufres, …

Charlotte vous propose de célébrer vos événements privés autour d’une box dessert à Bruxelles . Pour une fête de famille, un anniversaire, un enterrement de vie de jeune fille, une pendaison de crémaillère ou même une Baby Shower, nous pouvons composer plusieurs coffrets gourmands dans notre atelier.

Vous organisez une teambuilding pour votre équipe ? Vous souhaitez apporter un peu de gourmandise lors de vos « afterworks » ? Vous dirigez prochainement une réunion et désirez faire plaisir aux participants ? Pensez aux box Charlotte qui peuvent également faire plaisir lors d’événements professionnels.

Notre objectif ?
Vous faire passer un moment de partage autour de nos pâtisseries faites maison !

Dans toutes nos box, vous retrouverez des gaufres, des fraises belges, des croissants, des brownies ainsi que des sauces chocolatées. En fonction du nombre de convives et de votre événement, nous adaptons le contenu de celles-ci. Les commandes se font directement via notre onglet de réservation. Faites-nous part de toutes vos demandes par mail. Nous nous ferons un plaisir d’y répondre !

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